Unsere Küche bietet diese Woche (04.02. – 10.02.2010)

• Tagessuppe und Tagesdessert 2,80 €

Donnerstag

• Zander gedünstet mit Zitronensoße, dazu Dillkartoffeln und marinierter Feldsalat 9,80 €
• Kalbssteak gegrillt, dazu Pfefferbohnen und Herzoginkartoffeln 9,50 €

Freitag

• Heilbuttfilet in Rosmarinbutter gebraten, dazu Blattspinat und Butterreis 9,80 €
• Hähnchenleber „Berliner Art“ , dazu Kartoffel -Kräuterpüree und Blattsalat 9,50 €

Samstag:

• Gebratene Garnelen in Knoblauch-Kokossauce, dazu grüne Bandnudeln und Ruccolasalat 9,80 €
• Putenschnitzel gebraten mit Senfbutter, dazu Speckrosenkohl und Kroketten 9,50 €

Sonntag:

• Dorschfilet gebraten, dazu Rahmsauerkraut und Rote–Beete -Püree 9,80 €
• Schweinemedaillions gebraten, dazu Apfel–Calvadossauce,Reis und Salat 9,50 €

Montag:

• Scharfe Fischpfanne in Koreander sauce, dazu Pfirsiche und Basmatireis 9,80 €
• Pochiertes Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzolasauce, dazu Tagesgemüse und Selleriepüree 9,50 €

Dienstag:

• Lachsfilet gebraten mit Fenchelgemüse in Dillrahm, dazu Wallnusskartoffeln 9,80 €
• Osso Bucco vom Rind, dazu Reis und Blattsalat 9,50 €

Mittwoch:

• Schollenfilet gebraten mit gebackenen Früchten und Currysauce, dazu Rosmarinkartoffeln 9,80 €
• Rotkohlroulade vom Strauß, dazu Röstkartoffeln undChicoree - Obstsalat 9,50 €